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L’arte del cibo – Il far breton

Il Far Breton -L’origine di questo dolce dal nome breve ed evocativo, è bretone e porta con sé l’idea di pomeriggi brumosi, di cieli grigi e del tepore di una...

L’arte del cibo- I palet breton

L’arte del cibo – Croccanti e fondenti… I palet breton, chiamati anche “sablé breton”, si gustano a qualsiasi ora della giornata. Gli amanti di...

Alimentazione – L’arte del cibo: il Panuozzo

Panuozzo – Panino e pizza si fondono: così nasce il panuozzo, la ricetta della specialità campana una specialità delle pizzerie di Gragnano, ma anche della zona...