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Cibo ed italiani

Cibo – Diete, salute, benessere, obesità, abuso di alcol, ma anche timore delle conseguenze della guerra in Ucraina sull’aumento dei prezzi di frutta e verdura,...

FICO Eataly World: torna a Bologna il Parco Tematico dell’eccellenza del cibo Italiano

FICO Eataly World – È tornato con un nuovo format immersivo il grande Parco Tematico che racconta l’eccellenza del cibo Italiano. Un’esperienza...

Food – IX° Campionato mondiale di pesto genovese

Food – Dopo una ottava edizione totalmente digitale il prossimo 4 giugno il Campionato Mondiale ritorna in presenza (ma anche in streaming) per celebrare la...

Salute ed alimentazione – I cibi per abbassare la pressione

Salute – Tanta verdura e frutta, proteine di qualità e grassi buoni. Ecco cosa mangiare per tenere bassi i valori pressori e contrastare l’ipertensione....

CNR – Mi dimentico perché mangio

CNR – Il cervello dei mammiferi continua a generare neuroni per tutta la vita, a partire dalle cellule staminali neurali, in due aree specifiche chiamate nicchie...

Cibus” riapre le fiere internazionali in presenza

Cibus – Spetterà a Cibus riaprire le grandi fiere internazionali in presenza a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Le fiere in presenza rappresentano un banco di...

ALIMENTAZIONE – FUTURE FOOD INSTITUTE: CON LOCKDOWN ZERO SPRECHI

FUTURE FOOD INSTITUTE – La ricerca ha coinvolto, dall’1 al 10 aprile, 1000 persone in tutta Italia, per lo più tra i 30 e i 50 anni (60%), residenti in città...