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SALUTE E BENESSERE – A TAVOLA NON SI NAVIGA

SALUTE – Condividere i pasti con familiari con amici e colleghi è un’abitudine che andrebbe coltivata, perché fa bene al nostro stato d’animo ma anche al...

ALIMENTAZIONE – NUOVI SUPERALIMENTI DA FORNO CON SCARTI AGROALIMENTARI

ALIMENTAZIONE – Nuovi prodotti da forno ad elevato valore aggiunto realizzati con l’utilizzo di proteine e molecole benefiche ricavate...

CUCINA- ECCO I MIGLIORI PASTICCERI D’ITALIA

PASTICCERI – Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonino Crimi: sono questi i nomi dei vincitori del Campionato Italiano di Pasticceria organizzato dalla...

CIBO – COLDIRETTI/CENSIS: PER UN ITALIANO SU DUE TAGLI A TAVOLA

Cibo – Più di un italiano su due ha tagliato il cibo a tavola in quantità o in qualità. Stiamo parlando, quindi, del 52% dei nostri connazionali, con un effetto...

Turismo – Alla Spagna la miglior campagna di turismo enogastronomico

Turismo – Mettere le tapas, i popolari spuntini spagnoli, al primo posto per un giorno, farle diventare protagoniste del pranzo o della cena a livello...

La genomica esplora il cibo del futuro

Genomica – I genetisti della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa continuano a utilizzare gli strumenti della genomica per valorizzare la diversità...

Eurochocolate 2022: ecco le novità

Eurochocolate 2022 – Dopo l’annuncio di Giorgione, l’Oste più amato dagli italiani, tra gli ospiti speciali della prossima edizione di Eurochocolate...

ENIT – TORNANO I VIAGGIATORI AUSTRALIANI IN ITALIA

ENIT –  Un accordo Enit – Qantas fa ripartire il turismo australiano in Italia. Inaugurato il primo volo diretto da Roma a Perth grazie alla collaborazione...

Pizza – Grande successo negli USA

Pizza – Gli Stati Uniti non è il paese inventore della pizza, ma è quello con il maggior numero di pizzerie al mondo. Sono oltre 90 mila, infatti, sparsi in...

Cei: assurde le scelte di investire in armi anziché in agricoltura

CEI – Al centro del Messaggio della Conferenza episcopale italiana per la 72ma Giornata Nazionale del Ringraziamento, in programma il 6 novembre 2022, i temi della...