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In Vaticano una sessione del Pre-Summit sui sistemi alimentari nel mondo

Vaticano – C’è attesa in Vaticano per un’importante evento che aprirà la prossima settimana, Infatti sarà martedì 27 luglio a partire dalle 19:30 che la...

Cibus, la prima fiera europea sull’alimentazione

Cibus – A settembre saranno esposte tutte le merceologie: dai salumi ai formaggi, dalla pasta al pomodoro, dall’olio ai prodotti da forno, dal beverage al...

Che mondo sarebbe senza Nutella

Nutella – Il 20 Aprile del 1964 viene commercializzata per la prima volta la Nutella. Un prodotto che è difficile non trovare nelle case, una squisita crema di...

Coldiretti: vino e cibi invenduti per un valore stimato in 11,5 miliardi dall’inizio della pandemia

Coldiretti – Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in...

Guardia Costiera: “Frontiere tracciabili”

Guardia Costiera – Il Natale è ormai alle porte e nonostante la nostra società sia già pesantemente colpita dall’emergenza covid non si ferma chi attenta alla...

Alimentazione: per il San Marzano nuovi colori, sapori e proprietà nutritive

Alimentazione – San Marzano –  Dall’unione di tecniche convenzionali e biotecnologie innovative è nato un ‘nuovo’ pomodoro San Marzano, una delle...

Thailandia: prodotti agricoli sbarcano su Alibaba

Thailandia – Il ministero dell’Agricoltura e delle Cooperative della Thailandia ha dichiarato ai media che è in trattativa con il gigante cinese...

Carnitina e suoi benefici

Carnitina –  La carnitina è una molecola indispensabile per l’ossidazione degli acidi grassi nei mitocondri, questi sono organuli presenti nelle cellule...

Bacche di Goji e benessere

Bacche di Goji –  Assunte regolarmente ogni giorno, promuovono una serie di azioni a carico del metabolismo, del cuore e dell’intestino e favoriscono il...

L’arte del cibo- I palet breton

L’arte del cibo – Croccanti e fondenti… I palet breton, chiamati anche “sablé breton”, si gustano a qualsiasi ora della giornata. Gli amanti di...