Volley – Tanti Auguri @sarahluisafahr .
Figlia di genitori tedeschi, Sarah Fahr si trasferisce in tenera età in Italia per il lavoro del padre ed inizia a praticare pallavolo e ginnastica artistica: all’età di dieci anni sceglie definitivamente di giocare a pallavolo entrando nelle giovanili del Piombino.
Nella stagione 2016-17 viene ingaggiata dall’AGIL, nella formazione giovanile che disputa il campionato di Serie B1. Nell’annata 2017-18 entra a far parte della squadra federale del Club Italia, con cui disputa anche la Serie A1 nella stagione successiva.
Per l’annata 2019-20 veste la maglia del San Casciano, mentre in quella seguente firma per l’Imoco, sempre nella massima divisione italiana, con cui conquista la Supercoppa italiana, due Coppe Italia, due scudetti e la Champions League.
Con la nazionale Under-18 si aggiudica, nel 2017, la medaglia d’argento al campionato europeo e quella d’oro al XIV Festival olimpico della gioventù europea e al campionato mondiale. L’anno seguente, con la nazionale Under-19, conquista la medaglia d’oro al campionato europeo.
Nel 2018 esordisce nella nazionale maggiore, vincendo la medaglia d’argento al campionato mondiale e, nel 2019, quella di bronzo al campionato europeo.
Nel 2021 partecipa ai Giochi della XXXII Olimpiade di Tokyo, uscendo ai quarti di finale, e al campionato europeo, dove ottiene la medaglia d’oro pur lasciando la competizione a seguito di un infortunio durante la fase a gironi.